8 200 g kallrökt lax 200 g Västerbottensost 150 g färskost 1 msk finrivet citronskal 3 msk finskuren gräslök salt svartpeppar Serveringsförslag knäckebröd eller mjukt bröd Lägg till i inköpslistan
Jättegod på små tunna knäckebröd, eller typ finncrisp. Här kommer recepten att komma på löpande band, men först ut är denna goda laxröra på varmrökt lax
Dela laxen i mindre bitar. Hacka gräslöken. Kärna ur äpplet och skär det i tärningar. Blanda försiktigt allt med crème fraiche och smaka av med salt och peppar
Tänk på att brödet blir mjukt om du lägger på laxröran innan servering. Årets midsommarsill är smaksatt med timjan, citron och en touch av vitlök, riktigt fina smaker som gifter sig fint till potatis, rädisor och knäckebröd